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ほいくえん たんぽぽのくに (堺市三国ケ丘)
たんぽぽのくにの日々のようすです。
CATEGORY : 食育
お野菜いっぱいのたんぽぽのくに
DATE : 2011-05-26-Thu  Trackback 0  Comment 0
調理担当の、調理師・フードコーディネーター・2児の母の、かをりんです。

2階広場では栽培中の野菜を観察中。
ブロッコリーは小さい実(花蕾)ができてきています。
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トウモロコシは日照不足か成長がイマイチ。もう少し肥料を足しておきます。
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さしいれで、えんどう豆をいただきました。ありがとうございます。
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みんなで、
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せっせと、
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むいちゃいました!
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給食に使わせていただきます。
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その他の野菜も盛りだくさん。
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見て、嗅いで、触れて。
色や硬さ、においや肌ざわり、五感で食材を感じましょう、そうしたら・・・
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給食が「単にお皿に盛られた食べ物」ではなく、
「おいしくて、うれしくて、だいすきなごはん」になります!
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逃げてどっかに行ったりはしませんから、ゆっくり噛んで食べましょうね。
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たんぽぽのくに給食献立サンプル
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-date-200507.html

食育について過去の記事
http://tanpoponetwork.blog19.fc2.com/blog-entry-649.html

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